Dorer's Schnapsl

Fichtenschnaps

Artikelnummer:
ds103
  • Osttiroler Qualitätsprodukt
  • Hergestellt nach Tiroler Schnapstradition
  • Angesetzt im hauseigenen Apfelbrand
  • Aus regionalen und erlesenen Rohstoffen
  • Frei von Zusatzstoffen
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Inhalt

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Produktdetails

Fichtenschnaps - ein unwiderstehliches Genusserlebnis

Für die Herstellung von Dorers Fichtenschnaps wird der hauseigene Apfelbrand als Grundlage verwendet. Dazu werden die kleinen, saftig grünen Enden der Fichtenzweige, die sogenannten „Wipfelen“, im vorbereiteten Destillat angesetzt, damit sie ihre charakteristisch harzigen Geschmacksstoffe an den Edelbrand abgeben können. So vollenden die Aromen der Fichtennadeln den Fichtenschnaps zu einem edlen Tropfen mit heimischem Charakter.  Im Gegensatz zu allen anderen Schnapssorten von Dorer wird hier ein minimaler Zuckeranteil beigemengt. Dies verleiht dem angenehm harzigen Geschmack von Dorers Fichtenschnaps eine ganz besonders feine und leicht süße Note. 

Alkoholgehalt: 36,5 Vol.-%  

Fichtenschnaps mit der Kraft der heimischen Wälder

Familie Dorer aus Dölsach in Osttirol produziert Destillate, Edelbrände und angesetzte Edelbrände von höchster Qualität. Für die Herstellung werden ausschließlich regionale Obstsorten und Kräuter aus den heimischen Wäldern, Wiesen und Bergen verwendet und zu den ausgezeichneten „Dorer Schnapsln“ veredelt. Mit dieser Leidenschaft für die Schnapsbrennerei wird der Fichtenschnaps zu einem echten Osttiroler Qualitätsprodukt.

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