Fichte
- Osttiroler Qualitätsprodukt
- Hergestellt nach Tiroler Schnapstradition
- Angesetzt im hauseigenen Apfelbrand
- Aus regionalen und erlesenen Rohstoffen
- Frei von Zusatzstoffen
Bei der Herstellung des „Fichten“-Edelbrands wird der hauseigene Apfelbrand als Grundlage verwendet. Dazu werden die kleinen, saftig grünen Enden der Fichtenzweige, die sogenannten „Wipfelen“, im vorbereiteten Destillat angesetzt und die charakteristisch harzigen Geschmacksstoffe herausgezogen. Im Gegensatz zu allen anderen Schnapssorten von Dorer wird hier ein minimaler Zuckeranteil beigemengt. Dies verleiht dem Schnaps seine besonders feine Note.
Alkoholgehalt: 36,5 Vol.-%
Familie Dorer aus Dölsach in Osttirol produziert Destillate, Edelbrände und angesetzte Edelbrände von höchster Qualität. Für die Herstellung werden ausschließlich regionale Obstsorten und Kräuter aus den heimischen Wäldern, Wiesen und Bergen verwendet und zu den ausgezeichneten „Dorer Schnapsln“ veredelt. Ein echtes Osttiroler Qualitätsprodukt.
